Tema : "Cara membuat ayam panggang merah". Cara memasak ayam panggang merah / cara membuat ayam bakar merah / cara membuat ayam panggang bumbu merah ini sang
Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.
Langkah 1 Cuci bersih ayam, buang lemak dan bekas bolu-bolu, rebus hingga empuk kurang lebih 15 menit, buang air bekas rebusan. Sisihkan ayam empuk yang sudah direbus. Langkah 2 Haluskan semua bumbu halus, tumis dalam sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu aromatik, aduk rata hingga wangi. Masukkan air kira-kira 150ml, tunggu mendidih.bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya) • Bumbu halus : • bawang merah • cabe merah sayur • gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm • ayam yang sudah dipotong 4 bagian • bawang putih • jahe. 61 resep ayam panggang bumbu merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! qmEtI6.